Jag älskar glass. Och i glass behöver man tillbehör. Som chokladsås, hallon (har jag sagt att jag är alldeles tokig i hallon? Har jag säkert. Men jag säger det igen. HALLON ÄR DET GODASTE JAG VET!), maränger. Maränger!

 

Icas maränger är sådär kritvita, smälter på tungan och går att smula sönder med fingrarna. Självklart goda, men hemmagjorda är snäppet bättre.

 

Mina maränger är mer cremefärgade, krispiga och så otroligt mumsiga. Kan äta tio stycken på raken! Med eller utan rice krispies, de är en höjdare i marängväg.

 

Maränger med rice krispies

3 äggvitor
2½ dl socker
3 dl rice krispies eller puffat ris

 

HUR GÖR MAN?:

Sätt ugnen på 140 grader. Vispa äggvitorna till hårt skum.

Häll i sockret lite i taget och vispa i 5 minuter tills marängsmeten är blank. Vänd ner riset och klicka ut på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ungefär 1 timme.

Oh vad gott! :D

sv: Linkwithin fungerar ju olika på alla bloggar men det du kan testa göra är att placera koden på något annat ställe i kodmallen. Har du testat placera den under "kommentarer" där? :)

Hahahahah typ dog.... Trodde det stod 24 dl socker först....

Super fin blogg, och bra recept! :)